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诚信做事深耕品牌厚度这家清真企业在全国拥有三百多家店
作者:admin发布时间:2019-06-15 22:08

  这家长春清真食品有限公司的发展历史追溯到1950年,是由老韩头品牌●创始人韩在发老先生从50年代起做酱牛肉、熏鸡、豆腐串生意开始创业。从未中断,改革开放以后老韩头创始人重操旧业,以家庭作坊式继续加工经营熏鸡、豆腐串。

  如今,这一长春老字号代表性品牌已发展成为★-●=•▽以生产优质鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、豆制品为主要原料的熟食制品大型清真食品深加工民营企业,长春老韩头清真食品有限公司(以下简称★▽…◇“老韩头食品”)在全国拥有三百多家店,也是全国连锁店数量最多的清真生产企业。

  老韩头清真食品有限公司现任董事长回春伟出生于1978年,也是这个品牌的第三代传承人。在品牌意识还比较欠缺的中国,很多品牌传承人的身份都比较尴尬,他们仍然掌握着家族品牌最核心的技术或配方,但在越来越开放的商业世界里却面临着艰难的抉择,是选择独善其身,坚守家族“秘密”,还是拥抱新时◆■代,开放性地去发展?

  对于年轻的回春伟来说,将两者相结合是最好的解决之道,坚守和创新是“老韩头”品牌得以传承至今并获得长久生命力的关键。

  时间来到了2005年,深感自己专业知识欠缺的回春伟考上了吉林大学的EMBA,对他来说,这是难得的一次学习深造的机会。两年的EMBA学习,让他开始思考家族企业转型的问题,他认识到,如果▼▲再不迎头赶上,扩大规模搞专业化生产,以后可能就没有机会翻身了。也是在这一年,经过深思熟虑后的回春伟花了110万购买了2300平方米的一处拥有双证的厂房。事实证明,回春伟的投资收到了巨大的回报,仅仅过了4年,厂房的市场价格足足翻了4倍。

  拥有65年发展史的老韩头食品,正在对自身▲●△▪▲□△…△进行改造,不断更新地品类,利用互联网增加消费者黏性,这些改变真切地发生着,同时也时刻提醒回春伟,经营一家食品企业,尤其是当以家族继承人的身份进行管理的时候会面临更多的挑战。

  “我们现在是两条腿走路,在规范经营,寻找战略合作伙伴的同时,也积极探寻资金层面上的▪▲□◁合作机会。”回春伟还透露说,目前已经有两家比较中意的投资公司想要与老韩头合作,但他仍然要细细考☆△◆▲■量一番才能做最终的决定。

  对于现在大量存在的所谓“天使投资人”他也持保留态度,“很多自称天使的投资人可能并没有具备足够的资金实力,他们看重的是短期收益,走的是‘你上市,我套现’的路数,我觉得这样的‘天◇•■★▼使’根本不是真正的‘天使’,它不会为企业★△◁◁▽▼带来好处,更不会有耐心伴随企业的成长。”回春伟笑着说,“我还◇=△▲年轻,还有一定的学习能力,我相信只要肯学习,肯用功,诚信做事,坚守梦想,相信信仰的力量。同时,深耕品△▪▲□△牌厚度,锻炼个人能力、制定合适的商业盈利模式,成功就是水到渠成的事情。”

  在回春伟看来,食品行业是一个充满挑战,也是蕴藏“杀机”的行业,只要一个小小的失误甚至是瑕疵,都可能断送了企业的前程。尤其当前食品安全问题越来越受到人们的重视,行业法规越来越完善,食品安全更是企业绝对不可以逾越的红线。

  良好的生产加工条件,先进的生产设备,严格的制作工艺,现代化的企业管理模式,使老韩头产品更具活力和竞争力。严格的质▪…□▷▷•量、卫生◆●△▼●管理制度,保证生产▼▼▽●▽●出来优质、健康、美味的产品。卓越的品质是对清洁、新鲜、安全、健康产品品牌形象•●的最好▲★-●诠释。让百姓放心,吃上放心清真食品,是老韩头人永远追求的目标。

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